Ensalada de primavera con huevos poché - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 750 g de agua
  • 500 g de chauchas frescas
  • ½ cucharadita de sal
  • 4 huevos
  • 2 cucharadas de jugo de lima
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
  • 2 cucharadas de aceite de girasol
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 100 g de rúcula
  • 8 damascos frescos
  • 100 g de cebolla morada
  • 6 ramitas de albahaca fresca
  • 2 cucharaditas de semillas de sésamo negro

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