Paëlla aux fruits de mer - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 100 g d'oignon
• 1 gousse d'ail
• 15 g d'huile d'olive
• 250 g de riz
• 600 g d'eau
• 1 dose de safran
• 2 c. à café de paprika doux
• 100 g d'olives noires
• 150 g de poivron
• 300 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
• 200 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
• 100 g de haricots verts frais
• 100 g de petits pois frais
• 300 g de crevettes cuites, décortiquées
• 250 g d'anneaux d'encornet cru
• 200 g de chorizo
• ½ c. à café de sel