Suki Fritters (สุกี้ทอด)

Suki Fritters (สุกี้ทอด)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - แป้งสาลีอเนกประสงค์75 กรัม - แป้งมันฮ่องกง20 กรัม - น้ำตาลทราย½...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • All-purpose Flour 75 g
  • Potato Starch 20 g
  • Sugar ½ tsp
  • Baking Powder ½ tsp
  • Baking Soda ¼ tsp
  • Salt ¼ tsp
  • Pepper ¼ tsp
  • Cold Water 125 ml
  • Garlic (mashed) 1 clove
  • Prawn 40 g
  • Enoki 15 g
  • Carrot (sliced) 25 g
  • Spring Onion (chopped) 15 g
  • Glass Noodles 25 g
  • Vegetable Oil 2 + 1 tbsp
  • Taste Thai Suki Sauce Hot & Spicy 1 tbsp + for serving
  • Toasted Sesame ½ tsp
  • Coriander (sliced) 2 tsp

More Like This