Croquetas cruijentes de setas
50 minutos Presupuesto Vegetariana Ingredientes 4 raciones 400 g de champiñones comunes a taquitos 4 chalotas pequeñas a taquitos 2 dientes de ajo picado 2
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Cooking tools:
- Kitchen scale
- Chef's knife
- Cutting board
- Skillet
- Stove
- Wooden spoon
- Measuring spoon
- Measuring cup
- Mixing bowl
- Airtight container
- Refrigerator
- Serving platter
Ingredients
- 400 g de champiñones comunes a taquitos
- 4 chalotas pequeñas a taquitos
- 2 dientes de ajo picado
- 2 cucharadas de mantequilla
- 3 cucharadas y media de harina
- 500ml de leche
- 60 g de queso
- Sal y pimienta
- 3 cucharadas colmadas de harina
- 1 cucharada de harina mezclada con 150 ml de leche
- 4 cucharadas de panko
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