Président® Brie Sweet Cheese Board with Caramelized Nuts and Jam - Président® Cheese Recipe

Ingredients

• 1 French baguette, thinly sliced
• 2 tbsp Président® Unsalted Butter, melted
• 1 Clove garlic, peeled
• 3/4 cup Apricot jam or preserves, divided
• 1/4 cup pistachios, de-shelled and chopped
• 1/4 cup pecans, chopped
• 8 oz Président Brie Cheese Round, rind on
• 5.28 oz Président Don Bernardo® Manchego Cheese wedge
• 4 oz Président Goat Cheese Log
• 1 cup Fresh blueberries
• 1 cup Dried apricots pieces
• 1 cup pistachios, shells on
• 1/2 cup Whole pecans
• 1/2 lb prosciutto, thinly sliced
• Fresh rosemary twigs, for garnish
• Optional: Fresh honey, to drizzle