Lentejas con costillas adobadas y verduras - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 300 g de lentejas pardinas
  • 50 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 400 g de costillas de cerdo adobadas
  • 70 g de cebolla
  • 50 g de puerro
  • 1 zanahoria
  • 150 - 200 g de tomate maduro
  • 2 cucharaditas de pulpa de pimiento choricero
  • 1 hoja de laurel seca
  • 2 ramitas de tomillo fresco
  • 50 g de pulpa de calabaza
  • 1 cucharadita de sal
  • 400 - 500 g de agua

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