Vegan Matcha Soy Pudding with Anko (มัทฉะพุดดิ้งเจหน้าถั่วแดงกวน)

Vegan Matcha Soy Pudding with Anko (มัทฉะพุดดิ้งเจหน้าถั่วแดงกวน)

www.pholfoodmafia.com

ส่วนประกอบ - น้ำนมถั่วเหลือง - ถั่วเหลืองซีก250 กรัม - น้ำสะอาด1,200 มิลลิลิตร -...

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Soybean Milk: Split Soybean, 250 g
  • Water: 1200 ml
  • Pandan: 3 leaves
  • Sugar: 50 g
  • Sweet Red Bean Paste: Red Bean, 250 g
  • Water: 750 ml
  • Sugar: 160 ml
  • Salt: ¼ tsp
  • Vegan Matcha Pudding: Corn Starch, 1 ½ tsp
  • Agar Powder, ¾ tsp
  • Matcha Powder, 1 ½ tsp
  • Sugar, 70 g
  • Soybean Milk, 350 g
  • Caramel: Sugar, 60 g
  • Water, 1 tbsp
  • Hot Water, 2 tbsp

More Like This