Alaska Molasses Cookies Recipe

Ingredients

• {'name': 'unsalted butter', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'molasses', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'large egg', 'quantity': 1, 'unit': 'unit'}
• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 2.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'baking soda', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'ground cinnamon', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground ginger', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground cloves', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'granulated sugar (for rolling)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}