Frittelle di Carnevale con mele e uvetta - Tastetrentino

Frittelle di Carnevale con mele e uvetta - Tastetrentino

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We used a “Bimby” food processor to prepare these fritters but any food processor will do. Procedure:Insert the rind of 1 lemon and the milk into

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  • Frittelle di Carnevale con mele e uvetta
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  • Ricette
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Ingredients

  • 50 g di burro morbido
  • 350 g di farina
  • 80 g di zucchero
  • 150 g di latte
  • 1 uovo
  • scorza di un limone
  • 1/2 bustina di polvere lievitante
  • un pizzico di sale
  • 1 mela Fuji o Golden Delicious
  • 80 g di uvetta
  • 2 cucchiai di grappa
  • olio di semi di arachidi
  • zucchero a velo

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