Panecillos de espelta - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 50 g de agua
• 1 trozo de levadura prensada fresca
• 60 g de harina integral de espelta
• 70 g de agua
• 5 g de pie de masa
• 50 g de harina integral de centeno
• 50 g de copos de espelta
• 1 cucharadita de aceite
• 200 g de agua
• 5 g de levadura prensada fresca
• 250 g de harina de espelta
• 3 - 4 cucharadita de psyllium
• 2 cucharaditas de sal
• 10 g de mantequilla
• 1 cucharada de harina