Menü: Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli, Schokokuchen - Cookidoo® – the official Thermomix®

Ingredients

• 100 g Mandeln
• 100 g Zartbitterschokolade (50 % Kakaoanteil)
• 170 g Butter
• 100 g Zucker
• 1 TL Backpulver
• 2 Eier (Größe M)
• 1000 g Wasser
• 30 g Tomatenmark
• 10 g Sonnenblumenöl
• 1 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
• 1 ½ TL Salz
• ½ TL Pfeffer, gemahlen
• 1 TL Worcestersauce
• 500 g Hühnerbrust
• 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
• 250 g Langkornreis
• 1200 g Wasser
• 500 g Brokkoli
• 80 g Zwiebeln
• 20 g Butter
• 100 g Schlagobers
• 20 g Speisestärke
• 1 TL Oregano, getrocknet
• Staubzucker