Schinken-Hack-Röllchen mit Möhrenreis - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 40 g Brötchen
• 1 Knoblauchzehe
• 40 g Zwiebel
• 1 Ei
• 1 TL Salz
• ¼ TL Pfeffer
• ½ TL Paprika edelsüß
• 1 TL Dijon-Senf
• 400 g Hackfleisch, gemischt
• 8 Scheiben gekochter Schinken
• 300 g Möhren
• 1200 g Wasser
• 2 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
• 250 g Reis
• 70 g Tomatenmark
• 100 g Kräuterschmelzkäse
• 30 g Mehl
• 1 Prise Pfeffer
• 1 EL Basilikum