Apple Tapioca Crock Pot Recipe

Ingredients

• {'name': 'apples (peeled, cored, and sliced)', 'quantity': 6, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'small pearl tapioca (uncooked)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'brown sugar', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'granulated sugar', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'ground cinnamon', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'ground nutmeg', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'unsalted butter', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'water', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}