Meloso de pasta - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 1 diente de ajo
  • 80 g de aceite de oliva
  • 30 g de albahaca fresca
  • 30 g de piñones
  • 50 g de queso parmesano rallado
  • 125 g de chalota
  • 35 g de aceite de oliva
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 manojo de espárragos verdes
  • 75 g de jamón serrano en dados
  • 100 g de tomates secos en aceite
  • 125 g de vino blanco
  • 350 g de caldo de verduras
  • 300 g de gurullos

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