Pizza tikka masala - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 110 g de agua
• ½ cucharadita de azúcar
• 10 g de levadura prensada fresca
• 400 g de harina de fuerza
• 20 g de aceite de oliva
• ½ cucharadita de sal
• 250 g de queso feta
• 200 g de pimiento rojo
• 200 g de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 120 g de yogur griego
• 1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
• 1 pellizcos de pimienta de Cayena molida
• 1 cucharadita de cúrcuma molida
• 1 cucharadita de garam masala
• 10 g zumo de limón
• 1 cucharadita de sal
• 3 dientes de ajo
• 15 g de hojas de albahaca fresca
• 2 cucharaditas de orégano seco
• 200 g de tomate tamizado
• 15 g de aceite de oliva
• ¼ de cucharadita de sal
• 2 pellizcos de pimienta molida
• 100 - 125 g de mozzarella fresca