Pizza vegetariana - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 220 g de agua
• 1 cucharadita de azúcar
• 20 g de levadura prensada fresca
• 400 g de harina de fuerza
• 1 cucharadita de sal
• 100 g de pimiento amarillo
• 100 g de pimiento rojo
• 5 - 6 champiñones blancos frescos
• 1 cebolla roja
• 100 g de calabacín
• 200 g de tomate troceado en conserva
• 200 g de mozzarella rallada
• 2 - 3 pellizcos de sal
• 2 - 3 pellizcos de pimienta molida