Boboti (pikant gewürzter Hackbraten) - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Boboti (pikant gewürzter Hackbraten) - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Ingredients: 80 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 25 g Butter; 10 g brauner Zucker; 7 Lorbeerblätter, getrocknet; 2 Nelken; 2 Scheiben Weißbrot; 300 g Milch; 50 g Sultaninen; 30 g Tomatenmark; 2 TL gemischte Kräuter, getrocknet; 1 TL Kurkuma, gemahlen; 1 TL Koriander, gemahlen; 5 Pimentkörner; 2 TL Curry; 1 TL Zimt; 2 TL Salz; 1 ¼ TL Pfeffer; 1000 g Rinderhackfleisch; 2 EL Mango-Chutney; 10 g Zitronensaft; 2 Eier

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Perfect for your Thermomix® TM7, TM6, or TM5, this versatile recipe delivers delicious results with the right device setup.

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Ingredients

80 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
25 g Butter
10 g brauner Zucker
7 Lorbeerblätter, getrocknet
2 Nelken
2 Scheiben Weißbrot
300 g Milch
50 g Sultaninen
30 g Tomatenmark
2 TL gemischte Kräuter, getrocknet
1 TL Kurkuma, gemahlen
1 TL Koriander, gemahlen
5 Pimentkörner
2 TL Curry
1 TL Zimt
2 TL Salz
1 ¼ TL Pfeffer
1000 g Rinderhackfleisch
2 EL Mango-Chutney
10 g Zitronensaft
2 Eier

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