Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe pla

Boulettes automnales butternut-châtaigne-champignon - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe pla

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Autumn-inspired boulettes of butternut squash, chestnuts, and mushrooms cooked in olive oil and seasoned with four-spices and maple syrup. Perfect for Thermomix® enthusiasts! Try this recipe and...

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Ingredients

  • 80 g de cerneaux de noix
  • 150 g de châtaignes cuites et pelées
  • 200 g de chair de courge butternut
  • 80 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 200 g de champignons de Paris frais
  • 40 g d'huile d'olive
  • 3 c. à soupe de farine de pois chiche
  • ½ c. à café de quatre-épices
  • 1 c. à soupe de sirop d'érable
  • 3 pincées de sel
  • 2 pincées de poivre moulu

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