Kokostorte - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Kokostorte - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Ingredients: 2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält; 160 g Zucker; 4 Eier; 160 g Mehl; ½ Pck. Backpulver; 400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt; 200 g weiße Schokolade; 400 g Kokosmilch; 160 g Kokosraspeln; 500 g Mascarpone; 1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF); 60 g Mandeln, gehobelt; 40 g Kokoslikör; 120 g Aprikosenkonfitüre; 12 Kokos-Mandel-Pralinen

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Ingredients

2 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
160 g Zucker
4 Eier
160 g Mehl
½ Pck. Backpulver
400 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g weiße Schokolade
400 g Kokosmilch
160 g Kokosraspeln
500 g Mascarpone
1 Pck. gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix von Dr. Oetker oder Sofort Gelatine von RUF)
60 g Mandeln, gehobelt
40 g Kokoslikör
120 g Aprikosenkonfitüre
12 Kokos-Mandel-Pralinen