Pasta con pollo en salsa de limón y albahaca con queso ricota - Cookidoo® – the official Thermomix®

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Ingredients

  • 50 g de queso parmesano
  • 2 - 3 ramitas de perejil fresco
  • 22 - 28 hojas de albahaca fresca
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de aceite de oliva
  • 400 g de filete de pechuga de pollo sin piel
  • 1 cucharadita sal
  • 1100 g de agua
  • 2 pastillas de caldo de pollo
  • 400 g de macarrones estriados
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • 150 g de queso ricota
  • 2 - 3 rodajas de limón

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