Buttermilk Biscuits with Green Onions Black Pepper and Sea Salt Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Baking powder', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Baking soda', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Kosher salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Unsalted butter (cold, cubed)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Buttermilk (cold)', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Green onions (thinly sliced)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Cracked black pepper', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Flaky sea salt', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Heavy cream or melted butter (optional, for brushing)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}