Italian Baby Onions Recipe

Ingredients

• {'name': 'baby onions (cipollini or pearl onions)', 'quantity': 500, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'olive oil', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'butter', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'balsamic vinegar', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'brown sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'water', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'fresh parsley (optional, for garnish)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}