Chicorée-Apfelsuppe mit Sesam-Räuchertofu - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Chicorée-Apfelsuppe mit Sesam-Räuchertofu - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Ingredients: 100 g Zwiebeln; 300 g Chicorée; 120 g Äpfel; 30 g Butter; 1 TL Salz; 1 TL Zucker; 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen; 1 EL Zitronensaft; Apfel; 650 g Wasser; 2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 1 Lorbeerblatt, getrocknet; 150 g Tofu; Salz; 1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen; 3 EL Sesamsamen, weiß; 2 EL Sesamöl; 1 EL Mandelmus; 1 - 2 EL Balsamico, weiß

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Ingredients

100 g Zwiebeln
300 g Chicorée
120 g Äpfel
30 g Butter
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
1 EL Zitronensaft
Apfel
650 g Wasser
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 Lorbeerblatt, getrocknet
150 g Tofu
Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
3 EL Sesamsamen, weiß
2 EL Sesamöl
1 EL Mandelmus
1 - 2 EL Balsamico, weiß

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