The ONLY marinade you'll ever need — Cookery

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La seule marinade dont vous aurez besoin Rendement : 1 tasse Ingrédients 1/4 tasse de jus de citron frais 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge 1/2 cuillère à café de poivre noir...

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Cooking tools:

  • Non-reactive mixing bowl
  • Whisk
  • Measuring cup
  • Measuring spoon
  • Chef's knife
  • Cutting board
  • Peeler
  • Spoon
  • Pastry brush
  • Airtight container

Ingredients

  • 1/4 tasse de jus de citron frais
  • 1/2 cuillère à café de flocons de piment rouge
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir concassé
  • 1/2 cuillère à café de gros sel (casher ou de mer), ou au goût
  • 4 lanières de zeste de citron
  • 3 gousses d'ail, émincées
  • 1/4 tasse de persil frais haché grossièrement
  • 1/4 tasse de basilic frais, de coriandre, d'aneth, d'origan ou un mélange des quatre grossièrement hachés
  • 1/2 tasse d'huile d'olive extra vierge

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