Hamburguesas de lentejas en pan de remolacha - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 200 g de lentejas secas
• agua
• 250 g de aceite de cacahuete
• 50 g de aceite de oliva
• 100 g de bebida de soja
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de sal
• 15 g zumo de limón
• 150 g de batata
• 400 g de agua
• 100 g de remolacha cocida
• 25 g de levadura prensada fresca
• 500 g de harina de fuerza
• 1000 g de agua
• 1 ½ cucharaditas de sal
• 70 g de pan
• 10 g perejil fresco
• 100 g de cebolla roja
• 50 g de germen de trigo
• 25 g de aceite de oliva
• harina de fuerza
• aceite de oliva
• hojas de espinaca frescas