Pollo al limón para dos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 20 g de vino blanco
• 1 cucharadita de vino de Jerez seco
• 60 g de agua
• 1 cucharadita de vinagre de vino blanco
• 25 g de azúcar
• 15 g zumo de limón
• 1 cucharadita de maicena
• 4 rodajas de limón
• 1 huevo
• 20 g de harina
• 2 pellizco de sal
• 2 pellizco de pimienta molida
• 2 filetes de contramuslos de pollo sin piel ni hueso
• aceite de girasol