アサリとトマトのお粥仕立て | Japan Rice

アサリとトマトのお粥仕立て | Japan Rice

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生米や炊いたごはんを、多めの水分量で柔らかく煮る「お粥」。日本はもちろん、中国やベトナム、マレーシアなど、東アジアや東南アジアでポピ�...

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Ingredients

  • パックご飯(炊飯したお米でも可)150g<br>(5.2oz)
  • アサリ(砂抜きをしておく)300g<br>(10.5oz)
  • トマト120g<br>(4.2oz)
  • 水150ml<br>(5 fl oz)
  • 酒150ml<br>(5 fl oz)
  • 昆布3g<br>(0.1oz)
  • 淡口醤油(濃口醤油で代用可) 10ml<br>(0.3 fl oz)
  • みりん15ml<br>(0.5 fl oz)

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