Italian Inn Spaghetti with Anchovies Recipe

Ingredients

• {'name': 'spaghetti', 'quantity': 400, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'anchovy fillets (packed in oil)', 'quantity': 8, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'extra-virgin olive oil', 'quantity': 60, 'unit': 'milliliters'}
• {'name': 'garlic cloves', 'quantity': 4, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'red chili flakes', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'fresh parsley, chopped', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'lemon zest', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'breadcrumbs (optional, toasted)', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0, 'unit': 'to taste'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0, 'unit': 'to taste'}