Creamy Eggs and Caramelized Onions Recipe

Ingredients

• {'name': 'large eggs', 'quantity': 6, 'unit': 'pieces'}
• {'name': 'heavy cream', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'unsalted butter', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'yellow onion', 'quantity': 1, 'unit': 'large'}
• {'name': 'olive oil', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'fresh parsley (optional, for garnish)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}