Lubina con salsa de trufa - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Lubina con salsa de trufa - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Total time: 40 min
Ingredients: 150 g de cebolletas; 30 g de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 4 filetes de lubina; 6 pellizcos de sal; 6 pellizcos de pimienta molida; 2 - 3 ramitas de albahaca fresca; 1 ramita de cilantro fresco; 200 g de vino blanco seco; 500 g de patatas de guarnición; 250 g de caldo de pescado; 10 g de trufa negra fresca; 100 g de mantequilla; 10 g de harina

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Ingredients

150 g de cebolletas
30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
4 filetes de lubina
6 pellizcos de sal
6 pellizcos de pimienta molida
2 - 3 ramitas de albahaca fresca
1 ramita de cilantro fresco
200 g de vino blanco seco
500 g de patatas de guarnición
250 g de caldo de pescado
10 g de trufa negra fresca
100 g de mantequilla
10 g de harina

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