Crumble épicé de légumes - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

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Ingredients

  • 1 oignon rouge
  • 200 g de topinambours
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de courge butternut
  • 200 g de patate douce
  • 200 g de carottes
  • 1 c. à café de quatre-épices
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 60 g de parmesan
  • 50 g d'amandes en poudre
  • 25 g de beurre
  • 30 g de farine
  • 50 g de graines de courge

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