Exotic Couscous — Authentic Recipe | MyItalian.Recipes
Cous cous esotico — ricetta di primi piatti asciutti di origine Altre, preparata con cous cous, menta e uva sultanina. Procedimento spiegato passo passo con ing
Ingredients
- 210 grams of cous cous
- un mazzolino di menta fresca
- una manciata abbondante di uvetta rinvenuta nell'acqua tiepida
- 50 grams of pine nuts
- un peperone rosso
- mezzo peperone giallo
- uno scalogno
- extra virgin olive oil to taste
- salt to taste
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