Oaty Banana Mini Muffins Oamc Recipe

Ingredients

• {'name': 'rolled oats', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'all-purpose flour', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'whole wheat flour', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'baking powder', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'baking soda', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ground cinnamon', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'ripe bananas (mashed)', 'quantity': 3, 'unit': 'medium'}
• {'name': 'egg', 'quantity': 1, 'unit': 'large'}
• {'name': 'brown sugar (packed)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'unsweetened applesauce', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'milk', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'mini chocolate chips or chopped nuts (optional)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}