Gruau aux petits fruits & à la noix de coco - Trois fois par jour

Ingredients

• 1 1/2 cup de flocons d’avoine entiers Replacement options de flocons d’orge, de seigle, de sarrasin, d’épeautre, etc.
• 1/2 cup de graines de lin moulues
• 1/2 cup de noix de coco non-sucrée, râpée
• Le zeste de 1 citron
• 1/2 cup de sucre de coco Replacement options de sucre de canne ou de cassonade
• 1 teaspoon de poudre à pâte
• 1 œuf, battu
• 2 cups de lait d’amande Replacement options de lait de vache, de soya, de riz, etc.
• 3 cups de fraises du Québec en quartiers ou de framboises du Québec entières (fraîches ou congelées)