Mascarpone Stuffed Peach Pastries Recipe

Ingredients

• {'name': 'Fresh peaches', 'quantity': 3, 'unit': 'whole'}
• {'name': 'Mascarpone cheese', 'quantity': 200, 'unit': 'grams'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 3, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Ground cinnamon', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Frozen puff pastry sheets', 'quantity': 2, 'unit': 'sheets'}
• {'name': 'Egg', 'quantity': 1, 'unit': 'whole'}
• {'name': 'Milk', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Powdered sugar', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}