Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe plat

Ingredients

• 500 g de agua
• 2 cucharadita de sal
• 300 g de patatas
• 2 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas
• 1 cucharadita de zumo de limón
• 2 pellizco de pimienta negra recién molida
• mantequilla
• 50 g de chalotas
• 10 g de mantequilla
• 150 g de champiñones
• 25 g de vino blanco seco
• 25 g de nata
• 100 g de quesitos en porciones
• 1 cucharadita de piel de limón rallada
• 1 pellizco de nuez moscada molida