Salmón con patatas y calabacín - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 500 g de patata
• 100 g de cebolla
• 300 g de calabacín
• 3 - 4 ramitas de eneldo fresco
• 300 g de agua
• ½ pastilla de caldo de verduras
• 30 g de aceite de oliva
• 20 g de zumo de limón
• 15 g de miel
• ¼ de cucharadita de sal
• 4 pellizcos de pimienta negra molida
• 10 g de mostaza
• 2 pellizcos de sal en escamas
• 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas
• 1 limón