Crema de canónigos - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 80 g de cebolla
• 2 dientes de ajo
• 30 g de mantequilla
• 150 g de patatas
• ½ cucharadita de sal
• ½ cucharadita de pimienta molida
• 1 pastilla de caldo de pollo
• 600 g de agua
• 200 g de canónigos
• 60 g de beicon entreverado, curado y ahumado
• 100 g de nata
• 1 pellizco de azúcar
• 1 - 1 ½ cucharaditas de zumo de limón
• 1 gota de salsa inglesa (salsa Worcestershire)