Cerveau de spaghettis sanglant - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 300 g de jambon de Parme
• 200 g de parmesan
• 200 g de mozzarella
• 150 g d'oignons
• 2 gousses d'ail
• 30 g d'huile d'olive
• 200 g de lardons
• 20 g de purée de tomates
• 400 g de tomates en dés, en conserve
• 500 g d'eau
• 1 c. à café de poudre de paprika
• 1 c. à café de sel
• ½ c. à café de poivre noir moulu
• 350 g de pâtes sèches, type spaghetti
• 2 œufs