Cake a la cerveza negra - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 30 g de avellanas
• 30 g de almendras crudas sin piel
• 30 g de nueces peladas
• 50 g de frutas confitadas variadas troceadas
• 5 higos secos
• 30 g de pasas sin semillas
• 3 huevos
• 150 g de azúcar
• 80 g de mantequilla
• 50 g cerveza negra
• 50 g de vino dulce
• 25 g de licor de anís
• 170 g de harina de repostería
• 1 pellizco de sal
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 pellizco de nuez moscada molida
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1 cucharadita de bicarbonato
• 1 - 2 cucharadas de azúcar glas