Ensalada tex-mex de quinoa y pollo - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Name: Ensalada tex-mex de quinoa y pollo - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform
Total time: 30 min
Ingredients: 30 g de cebolleta; 200 g de quinoa en grano; 400 g de agua; 2 cucharaditas de sal; 300 g de pollo asado; 150 g de aguacate; 100 g de judías negras cocidas (en conserva); 100 g de maíz dulce en conserva; 100 g de tomates cherry; 50 g de espinacas baby frescas; 120 - 150 g de yogur natural; 30 g de aceite de oliva; 30 g de zumo de limón recién exprimido; 2 pellizcos de pimienta negra molida; 1 guindilla fresca

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Ingredients

30 g de cebolleta
200 g de quinoa en grano
400 g de agua
2 cucharaditas de sal
300 g de pollo asado
150 g de aguacate
100 g de judías negras cocidas (en conserva)
100 g de maíz dulce en conserva
100 g de tomates cherry
50 g de espinacas baby frescas
120 - 150 g de yogur natural
30 g de aceite de oliva
30 g de zumo de limón recién exprimido
2 pellizcos de pimienta negra molida
1 guindilla fresca

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