Individual Strawberry Shortcakes by Paula Deen Recipe

Ingredients

• {'name': 'All-purpose flour', 'quantity': 2, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Granulated sugar', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Baking powder', 'quantity': 1, 'unit': 'tablespoon'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'teaspoons'}
• {'name': 'Unsalted butter, cubed and chilled', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Heavy cream', 'quantity': 0.75, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Vanilla extract', 'quantity': 1, 'unit': 'teaspoon'}
• {'name': 'Fresh strawberries, halved or sliced', 'quantity': 4, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Granulated sugar (for strawberries)', 'quantity': 0.25, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Heavy whipping cream (for topping)', 'quantity': 1, 'unit': 'cups'}
• {'name': 'Powdered sugar (for whipping cream)', 'quantity': 2, 'unit': 'tablespoons'}
• {'name': 'Vanilla extract (for whipping cream)', 'quantity': 0.5, 'unit': 'teaspoons'}