Rollo de bonito - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 2 dientes de ajo
• 4 - 5 ramitas perejil fresco
• 70 - 80 g de aceitunas verdes sin hueso
• 120 g de pimientos del piquillo
• 150 g de cebolla
• 30 g de aceite de oliva
• 1000 g de bonito fresco
• 40 g de pan rallado
• 2 huevos
• 100 g de leche
• 1 cucharadita de sal
• 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
• 1 diente de ajo
• 50 g de aceite de oliva
• 800 g de tomate triturado en conserva
• 130 g de pimientos del piquillo
• 1 cucharadita de azúcar