Tarta de calabaza (Pumpkin pie) - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 calabaza
• 200 g de harina de repostería
• 1 cucharadita de azúcar
• ½ cucharadita de sal
• 100 g de mantequilla
• 50 g de agua
• 200 g de leche condensada
• 2 huevos
• 50 g de azúcar moreno
• 1 cucharada de harina de repostería
• ¼ de cucharadita de clavo molido
• ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
• ¼ de cucharadita de jengibre molido
• ½ - 1 cucharadita de canela molida
• 1 pellizco de pimienta blanca molida
• 200 - 250 g de nata (35% de grasa)
• 30 g de azúcar glas
• 1 cucharadita de vainilla líquida