Parippu Vada (പരിപ്പുവട / Dal Vada) - Easy Kerala Recipe

Parippu Vada (പരിപ്പുവട / Dal Vada) - Easy Kerala Recipe

www.tastycircle.com

Parippu Vada (Dal Vada), to describe in three simple words - spicy, crunchy and yummy. A perfect snack with evening tea. Enjoy the easy recipe

View Original

Share this recipe:

Ingredients

  • Chana dal or Toor dal (കടല / തുവര പരിപ്പ് - 1 Cup)
  • Ginger (ഇഞ്ചി - 1 inch piece)
  • Dry red chillies (വറ്റല്‍ മുളക് - 3 Nos)
  • Shallot (ചെറിയ ഉള്ളി - 12 Nos)
  • Curry leaves (കറിവേപ്പില - 1 Sprig)
  • Salt (ഉപ്പ് – to taste)
  • Cooking oil (എണ്ണ - for deep frying (1 cup))

More Like This