Bol de arroz rojo, verduras y naranja con vinagreta - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe pla

Ingredients

• 150 g de remolacha fresca
• 75 g de nueces en mitades
• 1 pellizco de comino molido
• ½ cucharadita de piel de naranja rallada
• 30 g de zumo de naranja recién exprimido
• 1 cucharadita de vinagre
• ½ cucharadita de sal
• 3 pellizcos de pimienta molida
• 50 g de aceite de oliva
• 15 g de miel
• 250 g de arroz rojo
• 1 trozo kion
• 1 diente de ajo
• 30 g de aceite de oliva
• 600 g de agua
• 1 cucharadita de sal
• 200 g de judías verdes planas frescas
• 1 ramillete de espárragos verdes
• 200 g de habas frescas
• 1 naranja
• 100 g de espinacas baby frescas