Cupcakes de calabaza con queso manchego | Las Terceras

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Cupcakes de calabaza con queso manchego D.O. Las Terceras

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Ingredients

  • 2 eggs
  • 250g sugar
  • 220g flour
  • 250g pumpkin
  • 125ml milk
  • 1 tablespoon baking powder
  • 1 tablespoon vanilla
  • 1 pinch of ginger
  • 1 pinch of cinnamon
  • 50g semi-cured manchego cheese Las Terceras P.D.O. striped fine

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