Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz - Cookidoo® – the official Thermomix® recipe platform

Ingredients

• 1 chile jalapeño fresco
• 3 dientes de ajo
• 15 g de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 40 g de cilantro fresco
• 30 g de zumo de lima
• 4 filetes de pechuga de pollo
• 120 g de cebolla
• 1 diente de ajo
• 250 g de maíz dulce congelado
• 60 g de nata (35% de grasa)
• ½ cucharadita de sal
• 1 chorrito de aceite
• 4 panes de hamburguesa
• 10 - 20 g de hojas de rúcula
• 1 aguacate
• 3 rabanitos
• 20 - 30 g de chile jalapeño en conserva
• hojas de cilantro fresco