Charred Pineapple Guacamole Recipe

Ingredients

• 4 aguacates maduros
• ½ chile poblano, carbonizado y cortado en cubitos
• ½ taza de piña
• 1 lima, solo jugo
• ½ taza de berros picados
• Sal kosher para condimentar
• chips de tortilla de maíz
• Ingredients
• 4 ripe avocados
• ½ poblano pepper, charred and diced
• ½ cup pineapple
• 1 lime, juice only
• ½ cup chopped watercress
• Kosher salt for seasoning
• Corn tortilla chips