Mini Artichoke Bites Recipe

Ingredients

• {'name': 'Canned artichoke hearts, drained and finely chopped', 'quantity': 1, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Cream cheese, softened', 'quantity': 4, 'unit': 'oz'}
• {'name': 'Grated Parmesan cheese', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Shredded mozzarella cheese', 'quantity': 0.5, 'unit': 'cup'}
• {'name': 'Garlic powder', 'quantity': 0.5, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'Dried basil', 'quantity': 0.5, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'Salt', 'quantity': 0.25, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'Black pepper', 'quantity': 0.25, 'unit': 'tsp'}
• {'name': 'Mini phyllo shells (store-bought, about 15 shells)', 'quantity': 1, 'unit': 'package'}
• {'name': 'Olive oil spray (optional)', 'quantity': 1, 'unit': 'spray'}